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新春1月7日・・・春の七草粥

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ(カブ)・スズシロ(ダイコン)

秋の七草が観賞を目的としたものであるのに対し、春の七草では食用とされる植物が選ばれている。

緑の乏しい寒中にとって食べ、邪気を払い、縁起を祝った中国の古い風習が日本にも伝えられ、春の七草になったといわれる


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自家製の七草・・・二つ足りませんけど、、、

上は購入品、自家製と一緒に調理

美味しかった〜
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